Пароконвектомат Fagor бойлерный Advance Ikore на 10 уровней GN2/1 APW-102-E R SW S
792 729,60 ₴
- Нет в наличии
- Код: APW-102-E R SW S
Пароконвектомат Fagor бойлерный Advance Ikore на 10 уровней GN2/1 APW-102-E R SW SНет в наличии
792 729,60 ₴
+380 (67) 244-11-11
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пароконвекционная печь на 10 уровней (универсальные под GN 2/1).
Сенсорный TFT-дисплей с диагональю 10,1". Дверца открывается вправо.
– Работает с технологией iCooking. Это новая интеллектуальная технология приготовления (мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, риса и бобовых, яиц и молочной продукции, выпечки и хлеба). Позволяет выбирать продукт и завершать процесс приготовления быстро и интуитивно; настраивает фазы и параметры приготовления соответствующим образом. Завершение процесса приготовления может быть изменено во время использования. iCooking быстро перенастраивает параметры, чтобы вы достигали желаемого результата.
– Режимы приготовления:
• Низкотемпературный пар +30…98 °C.
• Пар +99 °C.
• Супер-пар +100…130 °C.
• Конвекция +30…300 °C.
– Дополнительные функции:
• Режим регенерации.
• Режим приготовления в вакууме.
• Ночное приготовление.
• Ферментация.
• Пастеризация.
• Копчение.
• Маринование мяса.
• Дегидратация.
– iClima — управление и регулирование влажности с точностью до 1 %, процентное измерение и настройка климата.
– Управление: 10,1" TFT-экран для простого и интуитивного управления.
– Fagor Easy — адаптация под пользователя и его устройство.
– Контроль и надзор: управление устройством с мобильных устройств через iKonnect.
– Термощуп в комплекте — простой в использовании, позволяет контролировать температуру внутри продукта во время приготовления.
– Мойка: iWashing с твёрдым моющим средством (smart wash tablets).
– iKonnect — подключение через разъём и Wi‑Fi.
– Конструкция: уникальный дизайн двунаправленных турбин для равномерного распределения тепла. Имеет 6 скоростей вентилятора.
Автоматическая система мойки (iWashing).
Тип пароувлажнения: бойлерный.
Рабочие температуры: +30…300 °C.
Давление H₂O: 200-400 кПа (2-4 бара).
Диаметр входа воды: Ø ¾" (≈19,05 мм).
Диаметр слива: Ø 40 мм.
Габариты (ШхГхВ): 1130х1063х1117 мм.
Мощность: 33,6 кВт.
Напряжение / Частота: 380 В, 50-60 Гц.
Вес: 241 кг.
Сенсорный TFT-дисплей с диагональю 10,1". Дверца открывается вправо.
– Работает с технологией iCooking. Это новая интеллектуальная технология приготовления (мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, риса и бобовых, яиц и молочной продукции, выпечки и хлеба). Позволяет выбирать продукт и завершать процесс приготовления быстро и интуитивно; настраивает фазы и параметры приготовления соответствующим образом. Завершение процесса приготовления может быть изменено во время использования. iCooking быстро перенастраивает параметры, чтобы вы достигали желаемого результата.
– Режимы приготовления:
• Низкотемпературный пар +30…98 °C.
• Пар +99 °C.
• Супер-пар +100…130 °C.
• Конвекция +30…300 °C.
– Дополнительные функции:
• Режим регенерации.
• Режим приготовления в вакууме.
• Ночное приготовление.
• Ферментация.
• Пастеризация.
• Копчение.
• Маринование мяса.
• Дегидратация.
– iClima — управление и регулирование влажности с точностью до 1 %, процентное измерение и настройка климата.
– Управление: 10,1" TFT-экран для простого и интуитивного управления.
– Fagor Easy — адаптация под пользователя и его устройство.
– Контроль и надзор: управление устройством с мобильных устройств через iKonnect.
– Термощуп в комплекте — простой в использовании, позволяет контролировать температуру внутри продукта во время приготовления.
– Мойка: iWashing с твёрдым моющим средством (smart wash tablets).
– iKonnect — подключение через разъём и Wi‑Fi.
– Конструкция: уникальный дизайн двунаправленных турбин для равномерного распределения тепла. Имеет 6 скоростей вентилятора.
Автоматическая система мойки (iWashing).
Тип пароувлажнения: бойлерный.
Рабочие температуры: +30…300 °C.
Давление H₂O: 200-400 кПа (2-4 бара).
Диаметр входа воды: Ø ¾" (≈19,05 мм).
Диаметр слива: Ø 40 мм.
Габариты (ШхГхВ): 1130х1063х1117 мм.
Мощность: 33,6 кВт.
Напряжение / Частота: 380 В, 50-60 Гц.
Вес: 241 кг.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Fagor |
| Страна производитель | Испания |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 241 кг |
| Пользовательские характеристики | |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 33.6 кВт |
Информация для заказа
- Цена: 792 729,60 ₴