Нож обвалочный 362615 от бренда FoREST предназначен для точного отделения мяса от костей. Его прочное и гибкое лезвие обеспечивает максимальный контроль во время работы, позволяя легко выполнять даже самые сложные задачи на кухне
Изделие выполнено в соответствии с нормами HACCP, синий нож рекомендуется использовать для работы с рыбой
Особенности обвалочного ножа синего:
- материал лезвия: молибден-ванадиевая сталь
- материал ручки: полипропилен
- длина: 150 мм
Характеристики ножей от бренда FoREST:
- долговечен: изготовлен из высококачественной стали, которая обеспечивает устойчивость к коррозии
- твердость лезвия 55–57 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости в частой заточке.
- имеет особую конструкцию пятки, защищающую пальцы от травм
- полировка и шлифовка лезвия обеспечивает исключительную гладкость и исключает появление микротрещин, что позволяет предмету не прилипать к ножу
- угол заточки лезвия 20° - заточка происходит вручную
- лезвие имеет значок Sanitized® - это специальное антибактериальное покрытие, которое защищает лезвие от образования грибков и запахов
- эргономичная ручка, которую удобно держать в руке гигиеническая, не впитывает запахи и не накапливает бактерии
- легкие в уходе – ножи легко можно вымыть в теплой воде
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Forest |
| Страна производитель | Португалия |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Информация для заказа
- Цена: 618 ₴



