Ніж кухарський 367120 від бренду FoREST це універсальний інструмент для різання овочів та фруктів, а також обробки м’яса та риби. Має напівгнучке лезо для кращого контролю руху ножа під час роботи, особливо при філеюванні або видаленні шкіри з продуктів
Виріб виготовлений відповідно до норм HACCP, чорний ніж універсальний
Особливості шеф-ножа чорного:
- матеріал леза: молібден-ванадієва сталь
- матеріал ручки: поліпропілен
- довжина: 200 мм
Характеристики ножів від бренду FoREST:
- довговічний: виготовлений з високоякісної сталі, яка забезпечує стійкість до корозії
- твердість леза 55–57 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні.
- має особливу конструкцію п’ятки, що захищає пальці від травм
- полірування та шліфування леза забезпечує виняткову гладкість та виключає появу мікротріщин, що дозволяє предмет не прилипати до ножа
- кут заточування леза 20° - заточування відбувається вручну
- лезо має значок Sanitized® - це спеціальне антибактеріальне покриття, яке захищає лезо від утворення грибків та запахів
- ергономічна ручка, яку зручно тримати в руці гігієнічна, не вбирає запахів та не накопичує бактерій
- легкі у догляді – ножі легко можна вимити у теплій воді
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Forest |
| Країна виробник | Португалія |
| Тип | Ніж кухарський |
| Матеріал рукоятки | Поліпропілен |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
Інформація для замовлення
- Ціна: 819 ₴



